Pj Bupati Pinrang, RPH Harus Hasilkan Daging Berstandar
Pinrang-makassarpena.com. Pj. Bupati Pinrang, H. Ahmadi Akil, S.E., M.M., melakukan kunjungan kerja ke Rumah Pemotongan Hewan (RPH) di Kabupaten Pinrang, Jumat (6/9).
Dalam kunjungan ini, Pj. Bupati didampingi Kepala Dinas Peternakan dan Perkebunan Kabupaten Pinrang, drh. Hj. Elvi Martina, serta beberapa pihak terkait lainnya.
Dalam penyampaiannya, Pj. Bupati Ahmadi Akil menegaskan pentingnya melakukan pembenahan terhadap fasilitas RPH yang ada, guna memastikan bahwa komoditas daging yang diproduksi memenuhi standar kesehatan yang layak untuk dikonsumsi masyarakat.
Menurutnya, kualitas daging yang sehat dan aman sangat penting bagi kesejahteraan masyarakat, dan fasilitas RPH harus mendukung tujuan tersebut.
“Kita harus pastikan fasilitas RPH ini berfungsi dengan baik dan mampu menghasilkan daging yang sesuai dengan standar kesehatan. Ini penting agar masyarakat kita bisa menikmati daging yang sehat dan aman,” ungkap Pj. Bupati Ahmadi Akil.
Lebih lanjut, menekankan perlunya pembangunan sarana pengolahan limbah dan sisa pemotongan hewan, agar tidak menimbulkan dampak negatif bagi kesehatan dan lingkungan.
Menurut Pj. Bupati, pengelolaan limbah yang baik akan memberikan manfaat ganda, yakni menjaga kebersihan lingkungan sekaligus mencegah terjadinya kontaminasi yang bisa berbahaya bagi masyarakat sekitar.
“Kita juga harus memikirkan dampak lingkungan dari operasional RPH ini. Limbah dan sisa pemotongan hewan harus dikelola dengan baik agar tidak membahayakan kesehatan masyarakat maupun merusak lingkungan sekitar,” tambahnya.
Pj. Bupati Ahmadi Akil juga menyatakan bahwa jika anggaran memungkinkan, Pemerintah Kabupaten Pinrang akan melakukan rehabilitasi terhadap fasilitas RPH agar sesuai dengan standar kesehatan yang telah ditetapkan.
Langkah ini menurutnya, sangat penting untuk memastikan bahwa komoditas daging yang diproduksi di Pinrang benar-benar layak konsumsi dan tidak menimbulkan risiko bagi kesehatan masyarakat.
“Jika memungkinkan, kita akan alokasikan anggaran untuk rehabilitasi RPH ini, sehingga ke depannya fasilitas ini benar-benar sesuai dengan standar kesehatan yang berlaku. Dengan begitu, masyarakat bisa mendapatkan daging yang lebih sehat dan aman,” ujar Pj. Bupati Ahmadi Akil.
Kunjungan ini menjadi salah satu bentuk perhatian pemerintah daerah dalam memastikan kualitas pangan yang dihasilkan dan menjaga kesehatan masyarakat Pinrang secara keseluruhan.
Pemerintah Kabupaten Pinrang terus berupaya melakukan pembenahan di berbagai sektor, termasuk sektor peternakan, demi mendukung kesejahteraan masyarakatnya.
Turut hadir dalam kunjungan tersebut sejumlah pejabat terkait dan staf dari Dinas Peternakan dan Perkebunan Kabupaten Pinrang. (ys)
